巨香的香辣鱿鱼年夜饭必做
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鱿鱼
两条 、
洋葱
2个 、
麦芹
1把
、
青蒜
6根 、
大蒜
10瓣 、
料酒
2勺 、
姜
1块 、
干辣椒
1把 、
花椒
1把 、
生抽
2勺 、
蚝油
1勺 、
盐
1勺 、
白砂糖
1勺 、
香辣酱
1大勺
、
黄豆酱
1大勺
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 1,将鱿鱼切花刀,改刀成小块,切好的鱿鱼花放葱姜料酒,加入清水将鱿鱼花焯一下水捞出备用
-
2/4
点击查看大图 2,取沙煲倒入适量色拉油,放入青蒜头,葱段,蒜粒,干辣椒,花椒炒出香味,放1大勺香辣酱,1大勺黄豆酱炒出香味,倒入焯好水的鱿鱼花,放盐,生抽,耗油,白砂糖,翻炒均匀,出锅前放入洋葱,麦芹翻炒断生即可
-
3/4
点击查看大图 是不是很诱人呢
-
最后一步
点击查看大图 安排起来吧
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2023-01-20
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