如意白菜卷
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料。肉馅按照自家口味调就可以。
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点击查看大图 锅里加水煮开,放入清洗好的白菜叶,焯水。
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点击查看大图 焯软的菜叶捞出,铺开,放上一勺肉馅。
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点击查看大图 从下往上卷起。
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点击查看大图 排入碗里,蒸锅里水开后,上锅蒸15分钟。
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点击查看大图 快蒸好,不粘锅加一点点玉米油,干辣椒切碎放入,热油爆香。
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点击查看大图 加一小碗清水,生抽和盐。
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点击查看大图 加一圈鲍鱼风味鲜鸡汁,调味,鲜香味美。搅匀后煮开。
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点击查看大图 蒸好取出,淋上浇汁就可以啦!
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点击查看大图 撒上葱花,鲜香滑嫩入味微辣!很下饭哦!
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
1、浇汁调味按个人喜好来就可以。鸡汁不可省略哦。 2、白菜叶无需焯水太久,防止太软不好操作。
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发布于 2023-01-19
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