红焖羊肉#福临门 幸福临门#

减肥路太长

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  羊腿肉洗干净，控水，切成小块

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  锅里放适量油，放入花椒炸香，花椒颜色变深，有点黑后捞出丢掉

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  放入羊肉，放葱姜蒜，十三香，加入料酒翻炒到变色

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  加入桂皮八角香叶良将白扣草果翻炒一分钟

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  加入豆瓣酱，味极鲜和老抽

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  翻炒上色

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  加入一碗水，加入蔬之鲜，大火烧开，中小火半盖盖子闷

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  彩椒切块，香菇切小，鹌鹑蛋煮熟剥皮备用

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  汤汁收到剩三分之一，再加一小碗水，继续闷，

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  羊肉熟了以后，把准备的配菜放进去，加入适量盐，继续闷到羊肉软烂合口

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  出国前，再放点葱姜和彩椒片，翻炒一分钟即可

• 最后一步
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  太香了！

发布于 2023-01-18

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  20250329 星期六 农历三月初一 ​🍵📚在重复的生活里 寻找生活的美好 每一天都认真对待 每个清晨都认真说 ✨早安✨ 早餐 B爸要喝小米粥加了点藜麦 做牛肉饼还有半个洋葱那炒个鸡蛋吧 牛肉汉堡 牛里脊和猪里脊洋葱鸡蛋 半斤牛里脊和1小块猪里脊剁成末 洋葱切成碎粒用油煸炒香后摊凉备用 用一只深碗里放入牛肉末、猪肉末和炒过的洋葱末 打入自己家的二个鸡蛋2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油，加入黑胡椒粉，朝同一个方向搅拌上劲，做成圆饼用平底不粘锅双面煎熟 今天的汉堡是豪华版 牛肉饼番茄🍅煎蛋🍳现剥的虾仁🍤 给B爸拌了沙拉 蒸红薯🍠南瓜🎃和点心 鲜牛奶🥛 泰柚、小番茄🍅和蓝莓春日烟火气美食日记

  B妈小厨
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