香辣猪蹄
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将买回来的猪蹄洗干净,放入水中焯水去掉血沫,捞出后剁成小块
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2/5
点击查看大图 锅中倒入适量食用油,放入姜片爆香
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3/5
点击查看大图 爆香后加入焯水后的猪蹄和香料炒香
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4/5
点击查看大图 边翻炒边烹入黄酒,去掉腥味,然后倒入热水,加入生抽,老抽和冰糖大火烧开
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最后一步
点击查看大图 烧开后转小火炖两个小时,加入盐调味后收汁即可食用
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-01-17
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