醋溜土豆丝
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 土豆切丝,下水洗掉淀粉,热水焯水煮一下,
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2/3
点击查看大图 锅中倒油,油热加入肉丝,肉熟后放葱,姜,蒜。翻炒后倒入酱油
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最后一步
点击查看大图 加入土豆丝,翻炒后倒入米醋,倒入盐,翻炒均匀出锅
小贴士
因为我不吃辣,喜欢吃辣的人可以放入青,红椒丝。土豆下水洗,一定要洗干净里面淀粉,这样做出来才会脆爽。也可以只放盐和醋,酱油会让土豆丝有点发黑,个人建议土豆还是热水焯30秒比较好。这样土豆吃起脆爽好吃
发布于 2023-01-16
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