#味达美年味小馆#溜带鱼
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
带鱼段
400克
、
花生油
2勺 、
盐
2克 、
葱
1根 、
姜
2片 、
蒜
3瓣 、
味达美冰糖老抽
1勺
、
料酒
1勺 、
米醋
1勺 、
淀粉
1勺 、
面粉
半碗 、
十三香
适量 、
香菜
1根 烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 放入葱姜蒜味达美冰糖老抽
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点击查看大图 放盐味酒
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点击查看大图 拌匀腌30分钟
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点击查看大图 锅里放油，油热放入两面沾面粉带鱼
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6/16
点击查看大图 全放锅里煎
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点击查看大图 一面煎金黄，翻面煎
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点击查看大图 煎好盛出备用
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点击查看大图 锅里放底油，加入腌制调料
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点击查看大图 加入半碗水
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11/16
点击查看大图 烧开
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点击查看大图 加勾茨
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点击查看大图 加入炸好带鱼，裹好调料汁
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点击查看大图 加入香菜
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点击查看大图 炒匀
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最后一步
点击查看大图 盛出。
小贴士
带鱼要提前腌制，好入味。
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展开全部16个步骤
发布于 2023-01-15
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