二十三蒸年糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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煮枣,水煮三分钟,水别太多,够和面的就行
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点击查看大图 和面,活成面团后,准备一个深盘子,铺上蒸屉纸,然后铺枣,揪小面团铺一层面,再一层枣,一层面,最好离边有点距离
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点击查看大图 黄米面揉成团以后,把枣弄碎揉进去,或者和面的时候就放进去,一定多放不用怕多,然后揪个圆球,揉成窝窝头的形状
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最后一步
点击查看大图 放入蒸箱,黄米面的窝窝头蒸二三十分钟就熟了,江米面的厚,蒸了五十多分钟
小贴士
用热水和面,效果挺好的,切的时候刀沾点水
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展开全部4个步骤
发布于 2023-01-13
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