#健康炸味用多力#芥末虾球

霖的吃货铺

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  食材。

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  虾仁开背取出泥筋，开背还有个优点，炸完会好看很多。

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  加一个蛋黄，少许黑胡椒盐到虾仁里，抓拌均匀。

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  油条切成适口的块。

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  蛋黄酱+黄芥末+青芥末，搅匀（芥末的用量，可以根据自己的喜好调整）。

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  锅里倒入足量的多力黄金3益葵花籽油。

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  油烧热后，先把油条倒入炸，炸至棕褐色捞出（最好能用吸油纸吸一下油）。

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  虾仁裹上淀粉。

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  一个一个的放入油锅中，炸至变色捞出（如果虾仁很很大个，可以再复炸一次）。

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  最后，把刚才调好的芥末沙拉酱倒入油条虾仁里，拌匀。

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  装盘上桌。

• 最后一步
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  太好吃啦！

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发布于 2023-01-13

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