#味达美年味小馆#炸肉千子
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难度：掌勺(高级) 时间：15分钟
食材清单
猪肉馅儿
200克
、
葱
1段 、
姜
2片 、
六月鲜12克轻盐昆布酱油
1大勺
、
味达美臻品蚝油
1中勺
、
鸡蛋
3个 、
胡椒粉
1小勺 、
精盐
1小勺 、
芝麻油
1小勺 、
淀粉
适量 烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 准备好所用的食材
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2/12
点击查看大图 猪肉馅里加入葱末和姜末，倒入六月鲜12克轻盐昆布酱油
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3/12
点击查看大图 加入味达美臻品蚝油，和胡椒粉
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4/12
点击查看大图 加入精盐，打一个鸡蛋进去，一个方向搅拌均匀
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5/12
点击查看大图 鸡蛋搅散摊成蛋饼
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6/12
点击查看大图 煎好一面就可以
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7/12
点击查看大图 将肉馅均匀的涂抹在鸡蛋饼上
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8/12
点击查看大图 卷起，边缘抹上水淀粉
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9/12
点击查看大图 斜刀切段
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10/12
点击查看大图 两端沾上淀粉
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11/12
点击查看大图 炸至金黄
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘
小贴士
炸制的过程要勤翻面，防止炸糊
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2023-01-12
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