时蔬牛肉羹
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.准备食材
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点击查看大图 2. 锅内倒入水，煮沸，放入西兰花，焯水 2 分钟，捞出。
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点击查看大图 3. 西兰花去梗，剁碎，备用。
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点击查看大图 4. 土豆和胡萝卜切成丁，备用。
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点击查看大图 5.牛肉切成小块
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点击查看大图 6. 锅内放入冷水，加入牛肉丁和生姜片，大火煮开。
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点击查看大图 7.去浮沫后继续煮 10 分钟后，挑出生姜片，加入土豆胡萝卜丁，继续煮 20 分钟。
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点击查看大图 8. 放入西兰花末，继续煮 3 分钟，注意搅拌，避免糊锅。
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点击查看大图 9. 煮熟后，倒出冷却下。
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点击查看大图 10. 放入辅食机中，打碎成泥。
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最后一步
点击查看大图 11. 时蔬牛肉羹就做好了。
小贴士
1. 西兰花焯水下，可以减少农药残留。 2. 牛肉可以替换成猪肉、鸡肉等其他肉类。
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发布于 2023-01-11
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