干炸青花椒风味小酥肉
12.2万人浏览 · 3417人收藏 · 人做过
时间:15分钟
食材清单
鲜猪肉
300克
、
盐
3g 、
酱油
2勺 、
蚝油
2勺 、
料酒
1勺 、
藤椒粉
2克
、
淀粉
1勺 、
多力黄金3益葵花籽油
600ml
、
鸡蛋
1个 、
脆皮炸粉
40克
、
孜然烧烤粉
适量
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 切好厚肉条。
-
2/13
点击查看大图 加入盐、料酒、蚝油、酱油、青花椒粉、淀粉。揉拌均匀。
-
3/13
点击查看大图 加入少许多力黄金3益葵花籽油,揉拌均匀,锁住味道。
-
4/13
点击查看大图 将肉条腌制一夜。
-
5/13
点击查看大图 碗中打入鸡蛋。
-
6/13
点击查看大图 加入少许水、脆皮炸粉,搅拌均匀。
-
7/13
点击查看大图 把肉条裹满面糊。
-
8/13
点击查看大图 锅中倒入多力黄金3益葵花籽油,加热至六成热。
-
9/13
点击查看大图 逐一下入肉条,炸至金黄。
-
10/13
点击查看大图 两面炸至金黄,即可捞出。
-
11/13
点击查看大图 用吸油纸吸去多余的油脂。
-
12/13
点击查看大图 火锅店超火的干炸小酥肉就上桌了!
-
最后一步
点击查看大图 香酥,嫩滑,爽口,肥而不腻!美美滴吃起来吧!
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2023-01-11
换一个做法相关分类
相关推荐