#味达美年味小馆#来做肉夹馍的肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
五花肉
700克 、
葱
3段 、
生姜
3片 、
八角
1个 、
香叶
1片 、
桂皮
1块 、
味达美臻品料酒
1勺
、
味达美冰糖老抽酱油
1勺
、
味达美臻品蚝油
2勺
、
味达美味极鲜酱油
2勺
、
6月香甜面酱
1勺
、
冰糖
6块 烹饪步骤
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1/11
点击查看大图五花肉切块焯水,来一勺味达美臻品料酒去腥提香
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2/11
点击查看大图锅中放油,放入冰糖小火炒糖色,炒至冒小泡的状态就好了
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3/11
点击查看大图放入焯好的肉块翻炒均匀,来1勺味达美冰糖老抽酱油上色
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4/11
点击查看大图2勺味达美味极鲜酱油
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5/11
点击查看大图2勺味达美臻品蚝油
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6/11
点击查看大图1勺6月香甜面酱
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7/11
点击查看大图翻炒均匀,色泽很诱人吧
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8/11
点击查看大图加入温水没过肉块,加入大葱八角香叶和桂皮
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9/11
点击查看大图中火炖煮30分钟,小火炖煮30分钟,软烂入味
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10/11
点击查看大图快上饼,太好吃啦
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最后一步
点击查看大图来做肉肉吃吧
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展开全部11个步骤
发布于 2023-01-10
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