#味达美年味小馆#来做肉夹馍的肉
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
五花肉
700克 、
葱
3段 、
生姜
3片 、
八角
1个 、
香叶
1片 、
桂皮
1块 、
味达美臻品料酒
1勺
、
味达美冰糖老抽酱油
1勺
、
味达美臻品蚝油
2勺
、
味达美味极鲜酱油
2勺
、
6月香甜面酱
1勺
、
冰糖
6块 烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉切块焯水，来一勺味达美臻品料酒去腥提香
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点击查看大图 锅中放油，放入冰糖小火炒糖色，炒至冒小泡的状态就好了
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点击查看大图 放入焯好的肉块翻炒均匀，来1勺味达美冰糖老抽酱油上色
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4/11
点击查看大图 2勺味达美味极鲜酱油
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点击查看大图 2勺味达美臻品蚝油
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点击查看大图 1勺6月香甜面酱
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点击查看大图 翻炒均匀，色泽很诱人吧
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8/11
点击查看大图 加入温水没过肉块，加入大葱八角香叶和桂皮
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点击查看大图 中火炖煮30分钟，小火炖煮30分钟，软烂入味
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10/11
点击查看大图 快上饼，太好吃啦
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最后一步
点击查看大图 来做肉肉吃吧
小贴士
家里一直用欣和调味料 味达美系列最常用了 做饭好吃就靠它了
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展开全部11个步骤
发布于 2023-01-10
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