蒜苔炒腊肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蒜苔切断备用
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点击查看大图 水开放腊肉煮20分钟左右,捞出来一小片试吃咸度,如果味道还很咸就放下去继续煮个10分钟。
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点击查看大图 腊肉捞出切片备用
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点击查看大图 锅干 放少许食用油,加入蒜末 腊肉翻炒至图片中蒜末微微金黄就可以加入蒜苔一起翻炒
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点击查看大图 加入一起翻炒,加入盐跟鸡精
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点击查看大图 如果不知道是否熟了,那就看我图片中蒜苔微微有点金黄一样这个程度最好吃,就可以盛出来了
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最后一步
点击查看大图 最后成品~
小贴士
因为腊肉也有肥的部分,所以建议大家加食用油的量可以适当少一点,这样菜比较不会那么油。最后希望大家看得懂,不懂欢迎大家评论区留言~
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展开全部7个步骤
发布于 2023-01-05
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