#安佳新年聚会食谱#草莓纸杯蛋糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材备用
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点击查看大图 分离蛋清蛋黄在两个无水无油的盆里
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3/10
点击查看大图 蛋黄中加入玉米油,牛奶搅拌均匀,加入低筋面粉画z字形搅拌均匀
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4/10
点击查看大图 蛋清中滴柠檬汁加入细砂糖打发至干性发泡
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5/10
点击查看大图 取1/3蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀
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6/10
点击查看大图 再回到剩余的蛋白霜里堂,用的手法翻拌均匀
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7/10
点击查看大图 倒入纸杯送入预热好的烤箱上下火,150度烤30分钟
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8/10
点击查看大图 晾凉后挤入安佳奶油
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9/10
点击查看大图 水果和饼干装饰一下
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最后一步
点击查看大图 筛入糖粉即可
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展开全部10个步骤
发布于 2023-01-04
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