炸藕盒
12.4万人浏览 · 3731人收藏 · 人做过
时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 藕一节去皮清洗干净,切连刀段,放入大碗中。
-
2/14
点击查看大图 加了一点花椒粉,生姜粉,味极鲜酱油,盐,抓拌均匀稍微腌制10-15分钟。
-
3/14
点击查看大图 准备150克左右肉馅,加葱花,生抽,花椒粉,生姜粉,盐搅拌均匀。
-
4/14
点击查看大图 搅拌好的馅。
-
5/14
点击查看大图 夹上肉馅
-
6/14
点击查看大图 夹好肉馅的藕放在盘子里备用。
-
7/14
点击查看大图 夹起一片藕片放在面粉中两面沾上面粉。
-
8/14
点击查看大图 沾了面粉的藕盒摆放在盘子里备用。
-
9/14
点击查看大图 烧干锅加上适量多力黄金三益葵花籽油继续加热。
-
10/14
点击查看大图 来两个鸡蛋打散搅匀,把沾了面粉的藕盒沾上蛋液。
-
11/14
点击查看大图 油温大约有六成热,筷子下去周边开始冒泡,藕夹可以入锅啦!
-
12/14
点击查看大图 把沾了蛋液的藕盒逐一下到锅里。
-
13/14
点击查看大图 中途把藕盒翻个面,炸制两面金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图 美味的炸藕盒摆盘上桌!
小贴士
切好的藕片一定加盐和味极鲜酱油,花椒粉,生姜粉腌制一会,这样藕才会入味。
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2023-01-04
换一个做法相关分类
相关推荐