#味达美年味小馆#蒸蒸日上~马蹄肉丸
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时间:30分钟
食材清单
猪肉馅
200g
、
马蹄
6个 、
味达美初榨原酿生抽
15g
、
味达美臻品蚝油
10g
、
料酒
10g 、
食用油
15g 、
蛋清
1个 、
胡萝卜
50g 、
葱花
20g 、
姜末
20g
、
盐
2g 、
花椒面
1g
烹饪步骤
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点击查看大图 备好食材
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点击查看大图 肉馅加入味达美初榨原酿生抽、味达美臻品蚝油、盐、花椒面、食用油搅拌均匀
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点击查看大图 加入葱花、姜末、胡萝卜搅拌均匀
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点击查看大图 加入马蹄、蛋清
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5/8
点击查看大图 用力搅拌均匀,肉上上劲
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点击查看大图 带一次性手套团成肉丸入蒸锅大火烧开转中火
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点击查看大图 出锅
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最后一步
点击查看大图 蒸蒸日上~马蹄肉丸,团团圆圆过新年
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展开全部8个步骤
发布于 2023-01-02
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