#食在幸福年 总有新花样#蒜蓉粉丝蒸扇贝
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/15
龙口粉丝先泡温水。
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2/15
粉丝泡软了之后，从中间剪断，要不太长了。
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3/15
只有一点蒜了，不再买了。二女儿可以帮着剥蒜啦！
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4/15
将大蒜打成蒜蓉。
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5/15
油热之后，先下三分之二的蒜炒香。
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6/15
还有这么多在碗里。
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7/15
锅里的蒜炸变黄时，剩下的蒜倒进去，同时加盐糖蚝油生抽调味。
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8/15
蒜油炒好了，导出来。
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9/15
扇贝摆好在盘子里。
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10/15
蒜油放到扇贝肉上。
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11/15
粉丝一堆一堆的摆在几个扇贝上面。
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12/15
蒜油不太够，每个扇贝对应的上面也放一些蒜油。
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13/15
蒸7分钟左右就可以了。
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14/15
把扇贝捡出来是这样的。
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最后一步
味道很好！
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2023-01-01
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