腊八粥和腊八酒|过了腊八就是年!软糯香甜还养生!
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
薏米
50g 、
红豆
40g 、
干莲子
1.5g
、
干花生米
95g
、
红枣
65g 、
大米
30g 、
黑米
30g 、
水
750ml 、
冰糖
少许 、
【腊八酒用料】腊八粥
、
【腊八酒用料】牛奶
40g
、
【腊八酒用料】奶油味可利酒
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 将所有材料倒进水中,洗净并浸泡半小时。
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点击查看大图 将浸泡好的所有食材倒入锅中,加入750ml饮用水。开大火,煮沸后转中小火,熬煮半个小时。
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3/6
点击查看大图 当粥已变成浓稠状后,可以加入准备好的白糖,边煮边搅拌,最后熬煮5分钟,待冰糖全部融化。
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4/6
点击查看大图 软糯香甜的腊八粥就做好啦!
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5/6
点击查看大图 再将腊八粥盛起半杯的量,依次倒入20g奶油味利可酒和40g牛奶。
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最后一步
点击查看大图 一杯奶香浓郁的腊八酒也好了!是不是超简单!
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展开全部6个步骤
发布于 2022-12-30
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