#异域美味 烹饪中式年味#韭菜炒腐竹
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1. 准备好原材料;
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点击查看大图 2. 烧锅水,加入少许盐;
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点击查看大图 3. 将腐竹放入锅中焯煮两分钟后捞出备用;
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点击查看大图 4. 烧热锅放入适量的金龙鱼添加10%特级初榨橄榄调和油, 加入焯好的腐竹进锅翻炒几下;
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点击查看大图 5. 加入少许生抽翻炒上色;
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点击查看大图 6、 加入韭菜段进锅大火快炒;
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点击查看大图 7. 微微变色后加入少许盐调味,翻炒均匀;
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最后一步
点击查看大图 8。 盛入盘中。
小贴士
小贴士:1. 先将腐竹放入锅中焯煮至九成熟; 2. 炒腐竹时加入少许生抽翻炒上色; 3. 加入韭菜后要大火快炒,微微变色后即可加入盐调味即可。
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展开全部8个步骤
发布于 2022-12-24
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