自制蜂蜜柚子茶
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 柚子用盐搓洗干净,然后削下外皮,尽量薄一点。
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点击查看大图 柚子薄皮,切成细丝,在盐水中浸泡几个小时。
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点击查看大图 水开后煮几分钟,反复煮三次,每次换新水。
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点击查看大图 准备好柚子肉,数量半个到一个柚子,柚子较大,我用了半个。
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点击查看大图 柚子肉,柚子皮,加冰糖或者白糖,水没过食材,煮开后,小火熬制。
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点击查看大图 差不多熬干了水分,放凉以后再倒入适量蜂蜜搅拌。
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最后一步
点击查看大图 准备干净的玻璃瓶,开水洗干净晾干,把柚子茶装进去。想喝的时候舀一勺冲水,略有点苦味,我很喜欢。
小贴士
这个做起来技术难度不高,就是比较耗时,要有耐心,慢慢做,享受制作的过程。
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发布于 2022-12-23
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