蘑菇头蓝莓麦芬
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时间：30分钟
食材清单
黄油
55g 、
低筋面粉
125g 、
淡奶油
75g 、
糖
45克 、
鸡蛋
40克 、
泡打粉
4.5克 、
蓝莓
80g 、
酥粒
、
黄油
12克 、
低筋面粉
20g 、
糖粉
12g 、
装饰蓝莓
适量
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 黄油隔水融化备用。淡奶油和糖和鸡蛋液搅拌均匀。低粉和泡打粉混合均匀。蓝莓洗净备用。
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2/9
点击查看大图 将黄油倒入淡奶油混合液里搅拌均匀。此时可以预热烤箱165度，30分钟。
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3/9
点击查看大图 筛入低粉翻拌均匀，留出装饰用的蓝莓，将其他蓝莓放入面糊中拌匀。
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4/9
点击查看大图 用裱花袋挤入蛋糕纸托里，每个都要11分满，然后用蓝莓装饰表面。
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5/9
点击查看大图 用黄油酥粒撒在表面，尽量多。
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6/9
点击查看大图 烤箱165度，30分钟即可。
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7/9
点击查看大图 成品
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8/9
点击查看大图 超多蓝莓在里面。
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
黄油酥粒：黄油切小块，与糖粉和低粉一起揉搓既成。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-12-22
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