#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞蛋糕卷
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
低筋面粉
80克 、
红曲粉
8克
、
细砂糖
75克 、
蛋清
160克 、
蛋黄
80克 、
玉米油
60克 、
牛奶
90克 、
可可粉
2克 、
蛋清（彩绘）
20克
、
细砂糖（彩绘）
17克
、
低筋面粉（彩绘）
16克
、
黄油（彩绘）
20克
烹饪步骤
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1/6
将彩绘所有材料混合，加入色素调出所要的面糊
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2/6
按照图案填充好，冰箱冷藏备用
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3/6
按视频做好蛋黄糊，蛋白打发至湿性弯钩。
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4/6
混合好蛋糕卷面糊，倒入28方盘
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5/6
烤箱150度，28分钟
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最后一步
出炉卷好放冰箱冷藏定型。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-12-21
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