#让每餐蔬菜都营养美味#冬季进补-鲜肉丸子萝卜汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
肥瘦肉馅
200克
、
姜
适量 、
小葱
2根 、
青萝卜
1根 、
油
1汤匙 、
盐
8克 、
太太乐松茸风味鲜鸡汁
10克
、
酱油
1勺 、
蚝油
2勺 、
十三香
1勺 、
胡椒粉
少许 、
淀粉
1勺 、
鸡蛋液
30克 、
香菜
1根 烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 准备好肥瘦肉馅,放入生姜和大葱末。
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2/12
点击查看大图 加入调料,太太乐松茸风味鲜鸡汁,盐、酱油、蚝油、十三香、胡椒粉。
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3/12
点击查看大图 再加入淀粉、鸡蛋液。
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4/12
点击查看大图 将肉馅充分搅拌均匀。
-
5/12
点击查看大图 准备好青萝卜丝。
-
6/12
点击查看大图 锅中倒入少许油,加热至五成热,放入葱花、姜丝爆香。加入适量的水烧开锅。
-
7/12
点击查看大图 用手或者勺,团成一个个肉丸子。
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8/12
点击查看大图 边制作肉丸边下入锅中。肉丸煮三分钟定型。
-
9/12
点击查看大图 下入萝卜丝,放入盐、蚝油,太太乐松茸鲜鸡汁,搅拌均匀。
-
10/12
点击查看大图 萝卜煮5分钟即可,撒上白胡椒粉、香油、香菜末,入味即可出锅了!
-
11/12
点击查看大图 一锅热腾腾的鲜肉丸子萝卜汤就做好了。
-
最后一步
点击查看大图 冬天来一碗,赛人参哟!
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-12-20
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