柠檬奶油汁贝壳面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
青柠檬一个、贝壳面适量
、
黄油一块、面粉一大勺
、
全脂牛奶250ml
、
奶酪（种类自选）一小块
、
盐适量、白胡椒适量
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 青柠檬半个挤汁，用奶酪擦把柠檬皮擦成柠檬皮屑备用
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点击查看大图 贝壳面加盐煮好，捞出来备用
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点击查看大图 黄油化开放面粉炒匀，倒入牛奶炒成奶油汁
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点击查看大图 放入奶酪碎融化，加盐、胡椒碎调味，
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点击查看大图 放入贝壳面、柠檬汁炒匀
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最后一步
点击查看大图 装盘，撒上柠檬皮屑
小贴士
奶油汁不要炒的太稠，不然吃着会糊嘴。青柠檬也可以用黄柠檬代替，看你喜欢哪一个。一般来说奶油汁的意面有些人觉得比较腻口，其实我倒是觉得那种浓香很好吃，可能是我的个人口味整体比较西式的关系吧。加了柠檬之后就会在奶香之中混合一股清新，相信更适合大多数人的口味
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展开全部6个步骤
发布于 2022-12-20
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