奶香山药饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材富硒面粉50克|山药200克|牛奶100ml鸡蛋2个|熟黑芝麻调味爱吃甜口可以加适量糖锅具七彩叮当电蒸锅
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点击查看大图 山药去皮切段放七彩叮当电蒸锅高蒸汽量定时蒸20分钟(山药益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰气);
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点击查看大图 蒸好的山药压成泥共200克;
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点击查看大图 打入2个鸡蛋、100ml纯牛奶、50克富硒面粉(富硒面粉富含膳食纤维和钙铁锌硒等,能促进孩子们的生长发育,滋养脾胃);
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点击查看大图 搅拌均匀至细腻无干粉的粘稠糊状;
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点击查看大图 阿米尔小煎锅预热倒入有机山茶油,倒入山药面糊、撒上熟黑芝麻提香;
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点击查看大图 煎至一面上色后翻面,煎至熟透出锅;
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点击查看大图 盛出切小块就可以上桌啦,健脾养胃的山药直接蒸着吃不如像我这样做成小饼,加了高钙牛奶、鸡蛋,不仅营养价值高,口感也比蒸着吃要香的多;
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最后一步
点击查看大图 奶香浓郁,一口软乎乎的特别美味,爱吃甜口的可以在粉糊里加点蔗糖等来提升香甜的口感,大人、小孩都爱它;
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展开全部9个步骤
发布于 2022-12-19
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