#让每餐蔬菜都营养美味#干煸杏鲍菇
161764人浏览 · 4380人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
杏鲍菇
500g 、
蒜
1头 、
油
适量 、
盐
适量 、
生抽
2勺 、
老抽
半勺 、
蚝油
1勺 、
白砂糖
适量 、
孜然粉
适量
、
辣椒粉
适量 、
熟白芝麻
适量
、
太太乐鸡汁
适量
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 杏鲍菇撕成条
-
2/12
点击查看大图 蒜切末
-
3/12
点击查看大图 烧油,下蒜爆香
-
4/12
点击查看大图 下杏鲍菇,中火慢慢煸干水份
-
5/12
点击查看大图 加点盐帮助出水
-
6/12
点击查看大图 加生抽,老抽,蚝油,鸡汁,糖,盐(前面加过盐,注意用量)继续煸炒
-
7/12
点击查看大图 加孜然粉
-
8/12
点击查看大图 加辣椒粉(不吃辣可以不加)
-
9/12
点击查看大图 继续煸炒
-
10/12
点击查看大图 到干干的,香香的,杏鲍菇缩水明显
-
11/12
点击查看大图 完成
-
最后一步
点击查看大图 装盘撒上白芝麻~
小贴士
喜欢甜口多放糖,喜欢咸口就少放一丢丢糖提鲜。每个人喜好不一样,按自己需求搞就行~
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-12-19
换一个做法相关分类
相关推荐