鲜活鲍鱼焖鸡《三》
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡肉腌制时不放:鸡粉、生抽、老抽、蚝油,煎制时很容易抢色
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点击查看大图 腌制加入盐、胡椒粉、料酒
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点击查看大图 充分搅拌均匀腌制
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点击查看大图 依次加入调料,加生粉搅拌均匀
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点击查看大图 加油搅拌均匀
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最后一步
点击查看大图 腌制完成的效果
小贴士
①、鸡斩制刀功要均匀; ②、腌制时不加入:鸡粉、蚝油、生抽、老抽、煎制时很容易抢色; ③、腌制时调料依次按顺序加入; ④、每个流程都要严谨到位
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展开全部6个步骤
发布于 2022-12-17
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