#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞树曲奇
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油室温软化,软化到手指按能按出坑。
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点击查看大图 加入糖粉。
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点击查看大图 电动打蛋器搅打至黄油颜色发白似羽毛状。
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点击查看大图 加入全蛋液继续搅打。
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点击查看大图 搅打到顺滑,筛入低粉,用硅胶刮刀翻拌均匀。
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点击查看大图 分出50克加黑芝麻粉搅拌均匀。
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点击查看大图 剩余的加抹茶粉搅拌均匀。
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点击查看大图 准备好裱花袋和裱花嘴,我用的是六齿裱花嘴。把两种不同颜色的面糊装进放了裱花嘴的裱花袋里。烤箱150度预热。
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点击查看大图 在垫了油纸的烤盘上,黑色面糊先挤直线形的树的主干,绿色米糊挤出树冠。
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点击查看大图 挤好后放烤箱中层,150度28分钟,烤8分钟后盖上锡纸,这样烤出来的颜色真的很好看。
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点击查看大图 冷却后就是酥脆酥脆的。
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最后一步
点击查看大图 点缀一些干果碎,会更好看。
小贴士
烤箱温度和时间仅供参考。
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发布于 2022-12-16
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