低碳水杏鲍菇拌鸡丝
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时间：30分钟
食材清单
杏鲍菇
250克 、
鸡胸肉
300克 、
料酒
5克 、
“太太乐”松茸风味鲜鸡汁调味料
10克（挤一圈）
、
“太太乐”小磨芝麻香油
10克
、
胡萝卜
150克 、
葱
15克 、
生姜
5克 、
香菜
5克 烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材，鸡胸肉、杏鲍菇、'太太乐'松茸风味鲜鸡汁调味料、'太太乐'小磨芝麻香油、葱、生姜。
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点击查看大图 鸡胸肉放入锅中，加水，加入葱姜。
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3/15
点击查看大图 倒入5克料酒。
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点击查看大图 水煮开、撇去浮末。
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点击查看大图 小火煮12分钟，捞出鸡胸肉。
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点击查看大图 鸡胸肉用手撕成丝。
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点击查看大图 杏鲍菇也用手撕成丝。
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点击查看大图 锅中水烧开，放入杏鲍菇煮2-3分钟。
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点击查看大图 杏鲍菇煮熟捞出，放入冷开水中放凉。
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点击查看大图 杏鲍菇抓去水分，和鸡丝放在一起。
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点击查看大图 倒入10克（挤一圈）'太太乐'松茸风味鲜鸡汁调味料。
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12/15
点击查看大图 加入10克'太太乐'小磨芝麻香油。
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点击查看大图 加入一些胡萝卜丝（也可以根据自己的喜好，换成黄瓜丝、枸杞或者红椒丝）。
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点击查看大图 拌匀。
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最后一步
点击查看大图 装盘。
小贴士
‘太太乐’松茸风味鲜鸡汁调味料采用蒸鸡原汤，松茸浓缩其中，菌香清鲜。在日常炒菜、凉拌菜、蒸菜、煮菜以及煲汤时，加一些太太乐松茸风味鲜鸡汁调味料，让菜肴更为鲜美多汁！‘太太乐’小磨芝麻香油，头道香油，任何凉拌、热淋、面点、拌馅，淋入一些，增香提味！
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展开全部15个步骤
发布于 2022-12-16
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