火腿培根披萨，美味健康又简单#加油 法国#
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
小麦粉
140g 、
酵母粉
3g 、
盐
3g 、
干辣椒碎
5g
、
牛奶
90毫升 、
色拉油
10克 、
糖
8克 、
番茄酱
适量 、
培根
2片 、
火腿
1根 、
芝士
适量 、
洋葱
1/3个 、
青椒
1个 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 140克小麦粉，5g干辣椒碎，3g盐，3g酵母粉。
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2/10
点击查看大图 将小麦粉与8g糖混合均匀，加入90g牛奶揉制成面团，加入色拉油揉至表面光滑。面团松弛15分钟。
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3/10
点击查看大图 擀成饼状，在饼上用牙签扎上小孔。继续醒发10分钟。
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4/10
点击查看大图 表面均匀刷番茄酱
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5/10
点击查看大图 撒上芝士碎，这个根据自己的喜爱，喜欢就多撒。
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6/10
点击查看大图 放上火腿青椒。
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7/10
点击查看大图 放上培根洋葱，均匀摆好，在放一层芝士。
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8/10
点击查看大图 放入烤箱，温度180℃，烤25分钟。
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9/10
点击查看大图 出锅，哇好香啊，也很好看哦！
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最后一步
点击查看大图 今天的披萨终于芝士自由啦哈哈哈哈哈！
小贴士
1.面团的醒发温度最佳为30度到40度，不要太冷哦！可以用温牛奶揉面加快醒发。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-12-14
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