剁椒
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小米辣和杭椒洗净备用
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点击查看大图 小米辣和杭椒剁成末备用
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点击查看大图 蒜切成细末(我捣成泥了,)加入盐,鸡精,姜粉,花椒粉,搅拌均匀
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点击查看大图 锅中油加热浇到辣椒末上,加入生抽和芝麻搅拌均匀即可。
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最后一步
点击查看大图 凉了之后装入保鲜盒,这些够我吃一周的。可以夹馒头,拌面条,拌米饭都可以的,很好吃。
小贴士
蒜瓣还是切成末比较好,之前切的是末,这次是捣成泥了,不如之前的好。
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展开全部5个步骤
发布于 2022-12-13
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