#东古滋味 幸福百味#佛卡夏面包(圣诞树9)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
高筋面粉
350克 、
牛奶
250克 、
白砂糖
30克 、
酵母粉
4克 、
盐
4克 、
橄榄油
40克 、
水果辣椒(装饰用)
适量
、
秋葵(装饰用)
1根
、
南瓜(装饰用)
少许
、
黑胡椒碎
适量
、
混合香料
适量
烹饪步骤
-
1/20
点击查看大图 高筋面粉、酵母粉、牛奶、白砂糖放入搅拌桶中
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2/20
点击查看大图 搅拌至扩展阶段
-
3/20
点击查看大图 放入盐和橄榄油
-
4/20
点击查看大图 搅拌至完全融合,揉圆整形后放入密封容器,发酵60分钟左右
-
5/20
点击查看大图 发酵至两倍大
-
6/20
点击查看大图 烤盘上铺上油纸,淋上橄榄油(配方外)
-
7/20
点击查看大图 将发酵好的面团直接放入烤盘中
-
8/20
点击查看大图 按压整形成长方形,用手指在上面戳上小坑
-
9/20
点击查看大图 刷上橄榄油
-
10/20
点击查看大图 装饰材料准备好
-
11/20
点击查看大图 摆成圣诞树
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12/20
点击查看大图 表面淋上橄榄油
-
13/20
点击查看大图 磨上混合香料
-
14/20
点击查看大图 磨上黑胡椒碎
-
15/20
点击查看大图 烤箱提前200度预热15分钟
-
16/20
点击查看大图 将烤盘放入烤箱中层
-
17/20
点击查看大图 180度烤18-20分钟
-
18/20
点击查看大图 烤好后取出降温
-
19/20
点击查看大图 吃之前烤热口感更热佳
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最后一步
点击查看大图 轻而易举干掉两块
小贴士
烤盘尺寸:22cm*28cm
4/20
展开全部20个步骤
发布于 2022-12-13
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