铁锅炖大鹅
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时间:30分钟
食材清单
鹅
1只 、
白糖
1勺 、
八角
适量 、
干辣椒
适量 、
香叶
适量 、
桂皮
2小块 、
花椒
一把 、
葱段
适量
、
姜片
适量 、
生抽
适量 、
老抽
适量 、
啤酒
500ml 、
清水
适量 、
土豆
1个 、
干豆角
100g
、
香菜
3根 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 大鹅切块以后用凉水洗净锅里放凉水加入料酒,葱花,姜,大鹅开锅以后焯水5分钟
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2/6
点击查看大图 小火五花肉炒制微微发黄加入料酒,两个红辣椒,葱姜蒜,花椒,香叶,炒香
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3/6
点击查看大图 放入一勺葱伴侣,两勺白糖。
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4/6
点击查看大图 加入大鹅,翻炒,加入生抽,老抽,料酒,盐少许,
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5/6
点击查看大图 加入一瓶啤酒,剩下的加入矿泉水,水要多加一点。半个小时以后加入土豆,粉条,干豆角
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最后一步
点击查看大图 一个小时以后出锅,放少许香菜
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-12-13
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