蒜香蒸芋头
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 削好皮的芋头一块,约500克。削芋头的时候一定一定要带手套。
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点击查看大图 芋头切块,小块蒸熟更快更省时间,想快点吃到就切小块一些。
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点击查看大图 6个蒜头切末。
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点击查看大图 盆里放适量盐,少许油,切好的蒜末,揉吧揉吧。
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点击查看大图 装碗里冷水上锅开大火蒸约20分钟,我顺便蒸了个苞谷。
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点击查看大图 蒸到能轻松戳穿芋头之后,放适量生抽,最好是少盐的,再蒸上2-3分钟。
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点击查看大图 放上葱花等着。
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点击查看大图 热锅下植物油,看着冒烟了就差不多了。
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最后一步
点击查看大图 将油泼上去就可以吃了。
小贴士
一定要带手套削芋头, 一定要带手套削芋头, 一定要带手套削芋头, 重要的事情说三遍。
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发布于 2022-12-12
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