炸猪排
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图猪里脊改刀成一厘米薄片后拿凸点锤砸一下,后裹上生粉再继续用凸点锤砸,砸薄后吧意识风干火腿和奶酪片放里面,再把猪肉合上把火腿包在里面后去除边角把边角一起放入里面包上。 草莓改刀切成半圆片后备用。 柠檬改的切成长方形片后备用。 食用花放旁边备用 百里香切碎后备用 白蘑菇改刀后备用 青豆放旁边备用 红心火龙果切丁后备用。 鸡蛋打散搅匀后备用
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点击查看大图锅里下油,猪排裹蛋液后裹上面包糠。 油冒白烟后吧猪排放入,炸到金黄表壳硬化后捞出控油。 锅里接冷水把白蘑菇放入,水热后把青豆
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点击查看大图锅里接冷水把白蘑菇放入,水热后把青豆放入十秒后拿出。
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最后一步
点击查看大图猪排对半切摆盘,把草莓和柠檬放上摆盘 把青豆口蘑的水倒掉后放入锅里干炒,加入黑胡椒,玫瑰盐,后放上摆盘,把百里香也放上摆盘,火龙果放入摆盘。 把沙拉酱放入边上摆盘。
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发布于 2022-12-11
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