葛菜生鱼汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 上述食材准备好。
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点击查看大图 汤料全部下锅,大火煮滚之后,小火煲30-40分钟,陈皮除外,最后四十分钟跟生鱼、葛菜一起下。
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点击查看大图 生鱼,提前一小时用盐腌好,我更喜欢煎一煎最后40分下锅煲。
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点击查看大图 葛菜,也是最后四十分钟下锅,跟生鱼同步。
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点击查看大图 汤好,熄火,加盐。
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最后一步
点击查看大图 开喝。真的很适合这个季节,一家大小都可以喝。
小贴士
1.我喜欢加一点瘦肉,味道更清甜。 2.生鱼的话,不煎也行,只是我觉得煎过更香哦,时间充裕的可以稍微煎一下哈。 3.我是放了一块陈皮的,润喉咙,也更香。
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展开全部6个步骤
发布于 2022-12-11
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