香菇炒鸡

• 1/10
  点击查看大图

  准备新鲜香菇和鲜鸡一只

• 2/10
  点击查看大图

  鸡切块，用面粉水浸泡，清洗干净，控干香菇水备用

• 3/10
  点击查看大图

  香菇洗净，切大块备用

• 4/10
  点击查看大图

  炒锅放油，直接煸炒鸡块，表皮微黄，烹入米酒继续翻炒

• 5/10
  点击查看大图

  再放入葱姜蒜 八角 香叶 桂皮 花椒炒香

• 6/10
  点击查看大图

  倒入生抽 老抽翻炒

• 7/10
  点击查看大图

  加入开水 没过鸡块炖

• 8/10
  点击查看大图

  再放入香菇同炖

• 9/10
  点击查看大图

  出锅前方青红椒，盐调味即好

• 最后一步
  点击查看大图

  香菇炒鸡这样做，出锅滑嫩，香气扑鼻，干饭人的最爱

发布于 2022-12-10

换一个做法

• • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    回锅肉

  • space

    干锅排骨

• space
  #春日尝鲜#平替青蛙爬石板

  24432人看过
• space
  酒酿玫瑰花馒头

  5984人看过
• space
  炸酱（简单易学）

  5220人看过
• space
  鸡蛋丝瓜汤

  6149人看过
• space
  红烧猪蹄

  5816人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#家常素炒蒜叶

  26202人看过
• space
  近日餐食

  花心陳大厨
• space
  盖码饭

  虫懒懒
• • space

    腌笃鲜（金华火腿版）

  • space

    乌鸡山药汤

  • space

    #夏日撩人滋味#雪菜肉丝炒毛豆