家庭版纸杯小蛋糕，简单美味#2022双旦烘焙季-奇趣赛#

阳子爱做饭

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  将B部分混合均匀，缓慢搅拌至糖融化。

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  用打蛋器快速打发。

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  这个需要一点时间，我用的电动打蛋器，打了半个小时左右，先是大泡泡，后面小泡泡，之后就是白色光滑有黏度的沫沫。

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  打发好以后是这个样子，有明显的纹路，体积约为之前的3倍。

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  A部分搅匀至糖融化。

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  将C与A拌匀成糊状，注意，一定要没有颗粒。

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  B与AC搅拌均匀。

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  在纸杯中放入糊糊，大概为纸杯的2/3。

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  烤箱上下170度预热10分钟后放入，烘烤30分钟左右。

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  哇，表面裂开，浓浓的奶香味！太棒啦！

• 最后一步
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  完美，小孩很爱吃！

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发布于 2022-12-10

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