【红糖桂花酒酿水麻糬】
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 红糖倒入大碗中，加入适量的热水，搅拌均匀至全部红糖融化备用
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2/4
点击查看大图 煮一锅热水，下入糯米小丸子煮至全部浮起来，再煮1分钟，捞出泡冷开水降温备用
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3/4
点击查看大图 备一个比较深的不粘煮锅，倒入木薯淀粉、白砂糖和纯牛奶，先搅拌均匀，再开中小火不停搅拌至粘稠*尽量保持小火，以防糊底哦！
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最后一步
点击查看大图 将煮好的水麻糬倒入红糖水中，加入适量煮好的糯米小丸子，淋上酒酿和糖桂花，最后撒入枸杞即可开吃
小贴士
1.红糖和白砂糖的份量可以根据自己的口味增减 2.喜欢酒酿味重的可以多放一些，减少糖桂花的用量即可 3.煮水麻糬时，要记得开小火，不停搅拌，以防煮焦了 4.此方子是做一碗水麻糬的量
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发布于 2022-12-09
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