不用烤箱，自制馒头版披萨
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
玉米粒
20g 、
大馒头
1个
、
青椒
1个 、
香肠
50g 、
马苏里拉奶酪
100g 、
番茄酱
适量 、
奶酪片
1片
、
西红柿
半个 、
虾滑
30克
、
鸡蛋
3个 、
黄油
10克 烹饪步骤
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1/21
点击查看大图 漏拍了鸡蛋，主料只要馒头，鸡蛋，奶酪，其它辅料根据个人喜好加食材都可以。
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2/21
点击查看大图 馒头掰碎成小块
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3/21
点击查看大图 打鸡蛋加点盐打匀
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4/21
点击查看大图 倒入馒头碎
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5/21
点击查看大图 搅拌均匀，馒头碎沾满蛋液
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6/21
点击查看大图 将玉米和青椒开水焯熟，沥干水
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7/21
点击查看大图 平底锅融化黄油
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8/21
点击查看大图 鸡蛋馒头碎铺平锅底
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9/21
点击查看大图 倒上番茄酱
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10/21
点击查看大图 刷平番茄酱料
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11/21
点击查看大图 撒上玉米青椒粒
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12/21
点击查看大图 围一圈香肠
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13/21
点击查看大图 撒满奶酪芝士碎
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14/21
点击查看大图 挤上虾滑
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15/21
点击查看大图 奶酪片撕小块铺上
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16/21
点击查看大图 再撒一层芝士碎
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17/21
点击查看大图 锅边淋一圈清水
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18/21
点击查看大图 最后放几块西红柿
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19/21
点击查看大图 开小火焖10分钟，看到芝士碎融化起泡就可以啦
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20/21
点击查看大图 出锅，味道不错哦
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最后一步
点击查看大图 可见的拉丝
小贴士
根据馒头饼皮的厚薄，适当增减烹煮时间，香肠切片前可以先煮软一下，铺好所有料一定要淋一圈清水，避免粘锅，中途可以移动一下平底锅，让锅底收热均匀，不然中间糊了，边上还没有熟。
4/21
展开全部21个步骤
发布于 2022-12-09
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