#加油 法国# 奶香土豆塔
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 奶香土豆塔的主要材料
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点击查看大图 土豆去皮切小颗,加入3匙左右的火或牛奶,放微波炉加工7分钟
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点击查看大图 熟透的土豆稍为按压后加入盐用于调味,一点点就够了,作用提鲜
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点击查看大图 再加入去、醒胃的黑椒粉,我爱多放点
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点击查看大图 再按压一会就加入黄油,让土豆有滑腻感
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点击查看大图 下一个鲜蛋黄,放蛋黄能增加土豆泥的湿度,待会放曲奇枪里容易挤点,好操作
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点击查看大图 再放入牛奶,所有材料拌压成浆状(省力点就用破壁机加点牛奶打均匀)
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点击查看大图 把拌顺滑的土豆泥放在曲奇枪内,按上自己喜爱的裱花嘴
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点击查看大图 把土豆泥挤出形状在烤盘里,其实形状随便的,不会的话,用勺子挖上一小团也不是不可以
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点击查看大图 烤箱预热200度,把土豆泥放入,转190度,烤20分钟即可
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最后一步
点击查看大图 下午茶小食,外酥里嫩,奶香十足,超好吃!
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发布于 2022-12-09
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