咖喱土豆牛腩
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆和胡萝卜切丁备用。
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点击查看大图 牛腩解冻切小块备用。
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点击查看大图 开火，锅中放冷水，加入牛腩。
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点击查看大图 撇去浮沫。
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点击查看大图 捞出牛腩块备用。
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点击查看大图 倒掉水后,热一下锅，然后倒油。
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点击查看大图 加入牛腩块。
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点击查看大图 加入土豆丁和胡萝卜丁。
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点击查看大图 翻炒均匀，炒到土豆丁有点粘锅的时候就可以准备加水了。
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点击查看大图 加入水，以刚好覆盖住所有食材为宜。如果喜欢软烂口感,可以提前煮一下土豆丁和胡萝卜丁，也可以多放点水多煮一会。
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点击查看大图 煮到锅铲可以轻松戳开土豆,就说明土豆煮的很软了，可以准备加咖喱块了。
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点击查看大图 翻炒使咖喱块融化。
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点击查看大图 融化后,开大火翻炒收汁。
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最后一步
点击查看大图 装盘啦！每次吃咖喱都食欲满满～
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发布于 2022-12-09
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