焦糖香蕉饼【宝宝辅食】
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋、玉米油、牛奶一块搅匀了,基本都是家里能找得到的食材,做起来也方便。碗里倒入低筋粉,家里没有的,你们就用最常见的中筋面粉,搅成细腻有流动性的糊糊。
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点击查看大图 只要是做这种面糊、蛋糊,我建议你们都过一下筛,做出来的小饼口感格外细腻。烙的时候,有黄油就用黄油,没有黄油的你们用植物油也行。黄油我再提一嘴,还是选无盐的动物黄油,给孩子吃是能更放心的。
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点击查看大图 为了保证成功率,做这步前可以先关火,往锅底撒上薄薄的一层白砂糖,然后整齐地铺上香蕉片,一个挨一个的,造型也好看。之前搅好的蛋糊,现在就能倒进去了,均匀地往香蕉片上淋去。
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最后一步
点击查看大图 为了保证成功率,做这步前可以先关火,往锅底撒上薄薄的一层白砂糖,然后整齐地铺上香蕉片,一个挨一个的,造型也好看。之前搅好的蛋糊,现在就能倒进去了,均匀地往香蕉片上淋去。给香蕉饼焖到两面焦黄的,就能出锅了,想要多点味道的,你们还可以撒上椰蓉、果酱、糖粉啥的,孩子不可能不爱。
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发布于 2022-12-09
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