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番茄焖炖牛尾

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

牛尾 500g 、洋葱 1个、胡萝卜 1根、番茄酱适量、迷迭香少许

烹饪步骤

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步骤：1、胡萝卜去皮切块，洋葱切丝备用2、热锅冷油放入牛尾，煎至两面金黄后盛出备用3、另起锅将洋葱丝与胡萝卜块爆香，少许加入白葡萄酒，再加入适量酱油与番茄酱，倒入牛尾混合翻炒均匀，加入清水没过牛尾，盖上盖子大火烧开转中小火，焖炖一个小时左右后开大火收汁即可

发布于 2022-12-07

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