太安鱼

Name: 太安鱼
Ingredients: 草鱼 1条; 泡椒泡姜泡萝卜 适量; 葱姜蒜 适量; 芹菜 50g; 淀粉 适量; 鸡蛋 一个; 花椒、八角、桂皮 少量; 花椒面 适量; 魔芋 可有可无

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难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

草鱼 1条、

泡椒泡姜泡萝卜适量

、葱姜蒜适量、芹菜 50g 、淀粉适量、鸡蛋一个、

花椒、八角、桂皮少量

、

花椒面适量

、魔芋可有可无

烹饪步骤

小贴士

1.泡菜咸的，记得用清水泡一下。 2.有泡菜，豆瓣都有咸，所以基本不用加盐不是很咸 3.鱼不用炸很久，主要是定型作用 4.芡粉多一点都没关系，一定不能少 5.太安鱼里面也不要加太多菜，主要是鱼为主

4/9

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发布于 2022-12-07

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