#2022双旦烘焙季-奇趣赛#奥利奥酸奶麦芬蛋糕

虫懒懒

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  奥利奥饼干 扭开 去掉中间的夹心 饼干捏碎 备用 。预留出几块 大块的碎片（点缀用）

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  料理盆中 磕入1个鸡蛋 加入50克砂糖 淋入35克玉米油 加入60克酸奶

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  所有的湿料搅拌均匀 拌匀的酸奶蛋糊中 加入5克泡打粉。筛入100克 低筋面粉 搅拌至面粉完全混合均匀

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  面糊搅拌成细腻顺滑的状态

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  捏碎的奥利奥碎 加入面糊中 搅拌均匀

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  拌匀的面糊 倒入纸托里 倒8分满即可 预留出蛋糕蓬发的空间。面糊表面 再摆上 大块的饼干烤箱上下火160度 预热5分钟 放入烤盘。烤盘放入烤箱后 计时15分钟

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  计时结束 即可出炉

• 最后一步
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  ✅完成✅

发布于 2022-12-05

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