超简单虎皮鹌鹑蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将蛋皮剥开,放碗里备用
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点击查看大图 放油小火慢煎
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点击查看大图 煎至表皮焦黄即可,将油倒出,剩少许
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点击查看大图 放入,生抽,蚝油,冰糖,辣椒,香叶,大料,在放入水烧开
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点击查看大图 大火收汁,能看出来浓稠
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最后一步
点击查看大图 当当,简简单单的就做好啦!
小贴士
做虎皮鸡蛋同样如此,也可以不放水,放啤酒也可以哦!调料不是非固定的,看个人口味添加哦。(家里有啥调料放啥就可以,喜欢软就多放水)
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展开全部6个步骤
发布于 2022-12-04
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