炸肉
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时间:30分钟
食材清单
太太乐鲍汁蚝油
10g
、
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
10g
、
五花肉
500g 、
葱花
20g 、
姜
10g 、
食用油
500g 、
黑胡椒碎
2g
、
盐
2g 、
白糖
5g 、
面糊:面粉
200g
、
水
350g 、
泡打粉
2g 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 五花肉切片
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2/9
点击查看大图 放入碗内加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、葱花、姜片
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3/9
点击查看大图 加入太太乐鲍汁蚝油
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4/9
点击查看大图 加入盐、白糖搅匀,室温腌制15分钟
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5/9
点击查看大图 调好的面糊放入肉片搅匀
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6/9
点击查看大图 炒锅热油下锅
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7/9
点击查看大图 炸至微微发黄捞出,凉至室温
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8/9
点击查看大图 入油锅再复炸一次
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最后一步
点击查看大图 吃炸肉看球
小贴士
一次多做一些炸肉,分装速冻后可以随时制作菠萝咕噜肉、糖醋里脊
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展开全部9个步骤
发布于 2022-12-03
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