#2022双旦烘焙季-奇趣赛# 凯蒂猫玫瑰牛奶布丁
156002人浏览 · 4797人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 用料:牛奶300克,吉利丁片15克,白砂糖30克,玫瑰花酱25克。
-
2/13
点击查看大图 将吉利丁片放入冰水中软化。
-
3/13
点击查看大图 捞出,挤干水分,备用。
-
4/13
点击查看大图 白糖加入牛奶中。
-
5/13
点击查看大图 放入微波炉,加热1分钟左右至温热,取出,搅拌至糖溶化。
-
6/13
点击查看大图 加入吉利丁片,搅拌至完全融化。
-
7/13
点击查看大图 加入玫瑰酱。
-
8/13
点击查看大图 搅拌均匀。
-
9/13
点击查看大图 倒入模具中。
-
10/13
点击查看大图 轻轻将集中的玫瑰花瓣拨散。
-
11/13
点击查看大图 用屉布垫起一角耳朵,放入冰箱冷藏一夜。
-
12/13
点击查看大图 凝固后取出。
-
最后一步
点击查看大图 脱模。
小贴士
糖的用量可以根据自己口味喜好酌情增减。 玫瑰花瓣太多会比较影响口感,可以根据自己喜好酌情调整。
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2022-12-02
换一个做法相关分类
相关推荐