#加油 巴西#番茄火锅鸡,酸辣过瘾巨下饭!
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鸡腿
5只 、
番茄
3个 、
姜
1块 、
葱
1段 、
太太乐麻辣香锅调味料
一包
、
生抽
2勺 、
蚝油
1勺 、
老抽
1勺 、
香菜
2根 、
配菜
随意(金针菇、土豆粉、火锅丸子)
、
盐
2克 烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材。
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点击查看大图 先把西红柿十字花刀切一下,开水烫上2分钟去皮。一个西红柿切大块,一个西红柿切碎丁备用。
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3/15
点击查看大图 鸡腿剁块,葱姜切碎备用。
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4/15
点击查看大图 炒锅热油,下鸡块翻炒变色盛出。
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5/15
点击查看大图 另起锅热油爆香葱姜。
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6/15
点击查看大图 倒入一包太太乐麻辣香锅调味料。
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7/15
点击查看大图 炒出香味和红油。
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8/15
点击查看大图 倒入炒好的鸡块翻炒均匀。
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9/15
点击查看大图 倒入西红柿丁翻炒。
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10/15
点击查看大图 调入适量生抽、蚝油、老抽和白胡椒粉,翻炒均匀。再倒入半碗清水没过鸡块,盖上锅盖焖煮20分钟左右。
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11/15
点击查看大图 放入自己喜欢的配菜(金针菇、土豆粉和火锅丸子)再放入切好的大块番茄。继续焖煮10分钟。
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12/15
点击查看大图 出锅前尝一下咸淡,淡了再放入适量的盐调味。最后放上香菜就好了~~~
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13/15
点击查看大图 汤汁浓郁超级入味。
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14/15
点击查看大图 做法超级简单,香浓美味让你胃口大开~~~
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最后一步
点击查看大图 喜欢就试试哈!
小贴士
配菜放自己喜欢的就OK
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展开全部15个步骤
发布于 2022-12-01
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